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Da rifiuto a risorsa: il crescente ruolo delle microalghe nella bioeconomia, intervista ad Alberta Pinnola
Alberta Pinnola ci spiega perché uno dei fronti di ricerca più interessanti della transizione sostenibile riguarda le microalghe, specie con un elevato potenziale per una varietà di applicazioni, tra cui il risanamento ambientale e la produzione alimentare.